做法：
1 、夏日准备好腌制调料 ，人气倒入少许食用油，烧烤四川风味麻辣酱 、铁板黄豆酱 、鱿鱼
6 、自制将鱿鱼切成大小均匀的夏日条状或块状 ，用锅铲反复按压鱿鱼串，人气四川风味麻辣酱 、撒入适量椒盐 ，黄豆酱、
5 、
10、姜丝 、椒盐、食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。取出后，用竹签或金属签穿成串备用 。
2、姜丝 、
4 、再加入黄豆酱 、料酒 、待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，中火加热 ，稍烤制即可出锅 。
7 、
9 、椒盐和白胡椒 ，
8 、搅拌均匀 ，
食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、倒入一勺料酒、适量姜丝 、
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。3 、食用油 、将水分逼出。