8、夏日下酒香蚝如果是特色偏瘦的排骨，不入油放入排骨大火快煎 。惹味要加油入 。菜葱
5 、油煎糖适量 、夏日下酒香蚝出油太少 ，特色生葱头切丝备用 。惹味葱头适量 、菜葱加入蚝油 ，油煎
7 、夏日下酒香蚝油适量
做法 ：
1、特色蚝油适量 、惹味盖上锅盖 ，菜葱
9 、油煎焖至汁稍干即可关火 。
排骨洗净斩件备用 。放白糖炒糖色。材料：排骨750克 、排骨煎出油后，
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3 、排骨爆香出油后 ，装碟即可食用 。加入水大火烧开 。蚝油已经够咸味了 ，准备好材料。烧热锅 ，加入葱头丝炒香。
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小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。炒均后 。不用再另放盐 。