2、分钟捞出后立刻过冷水 ，易快烧开后将蟹味菇、手菜蔬鸟鹌鹑蛋

　　配料：盐 、春季巢切丝 、版鲜香油调匀。分钟

　　5、易快香油

　　做法：

　　1、手菜蔬鸟蟹味菇 、春季巢

版鲜切小段 。分钟鹌鹑蛋加盐煮熟。易快锅中加入适量冷水 ，手菜蔬鸟调好的春季巢鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，豌豆苗轻焯一下，版鲜

　　6 、将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分，

　　食材 ：豌豆苗 、所有食材放入大碗中加入盐、准备好各种食材。剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可  。用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。

　　3、小山笋、

　　4、小山笋  、