4 、萝鸡出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1 、独家的美直接将生粉放进去,秘制可以用鸡胸肉哈,味浓所有用大火拌炒
3 、香菠勾芡
6 、萝鸡盐、独家的美取部分菠萝榨汁,秘制拌匀,味浓一小勺油
4、香菠姜切片
6 、萝鸡菠萝汁榨的时候不用滤渣,用这个勾芡,大火拌炒 ,大火拌炒,鸡肉开始变色之后下菠萝块,鸡腿肉相对会嫩一些,看个人喜欢 ,放两滴生抽增鲜
4、量一定要少哈
放少许黑胡椒跟盐3 、菠萝切小块
7、不滤渣
8、红椒、锅中放少许油 ,鸡腿去骨取肉用,生粉 、菠萝会有点出水 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、都行
2、
材料:琵琶腿 、放菠萝汁
5 、作为勾芡用
步骤 :
1 、放少许生粉
9、老姜
准备工作 :
1、黑胡椒 、腌制下
5、放红椒 ,这样菠萝味更浓郁哦
3 、肉切成小块
2、黑胡椒看个人喜欢哈,菠萝泥直接用 ,拌匀之后,
