因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，吃肉老抽 一大勺、让享买了一大块，块感花椒 、觉番盐、茄烧

　　9放番茄炒出汁水，豆腐

吃肉糖、让享糖和鸡精，块感鸡精

　　做法 ：

　　1番茄切小块。觉番

　　2姜蒜切片，茄烧豆瓣酱 一大勺、豆腐炒匀 。吃肉辣椒和花椒炒香 。让享蒜、块感约厚一厘米。

　　11放入煎好的豆腐 ，番茄 一个 约230克 、

　　8再放豆瓣酱 、约400克，葱、姜、再放老抽炒匀。

　　4铁锅烧热，

　　12放盐、直至汤汁收干，料酒炒匀。

　　7锅内留少许油，方便剔除。切了方形的薄块 ，炒匀，

　　食材明细：豆腐 400克、下姜蒜 、

　　5煎至皮脆金黄即可 。小米椒 、料酒 一大勺、

　　3我这次用的是老豆腐 ，下豆腐块煎。

　　10放半小碗水，

　　6煎好的豆腐出锅备用。临出锅时放葱即可 。下油烧热后  ，烧开。