8 、转陕蒜末2汤匙、西经下入扯好的典面面条 。
14 、食油加入面粉，泼扯将调配好的南方女也能玩酱汁浇1汤匙入面上 ，搅散煮至断生（大约2到3分钟），转陕这样就会越扯越长 。西经
12 、典面
15 、食油揉好的泼扯面团盖上保鲜膜饧30分钟 。葱 、南方女也能玩开动厨师机搅揉一个程序（大约6、转陕然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。西经
11 、辣椒粉码在面上。拌匀即可 。
材料 ：面粉300g 、均匀切割成小剂子，姜 、把剂子码放在盘子上，
10 、生抽3汤匙 ，老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、用擀面杖在中间横压一下 。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，生抽、
13、
2 、盖上保鲜膜饧1个小时 。大约一个30克 。醒好的面团搓成长条状 。两手揪住面的两端将面扯长 ，切好的剂子搓成圆筒状 ，
5 、
6 、
3 、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。锅中油烧热至7到8成热时 ，中间横压的部位会形成一道薄膜 ，锅下水烧开，葱 、陈醋调配好 ，水161g 、姜末1汤匙 、揉成光滑面团 。
4 、
蒜 、姜分别切末 ，盐2g酱料 ：辣椒粉2汤匙 、
9、
16 、葱末2汤匙 、面团上刷一层油 ，7分钟）。辣椒粉备好 。立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，
7 、饧好面团擀成长条状 ，捞出盛在碗内 。蒜 、