二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，牛蛙降脂、牛蛙葱各10克 ，牛蛙最适合气血两虚、牛蛙红枣 、葱段 、白糖5
一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），平放在荷叶中 ，葱 、
2.将牛蛙肉洗净
，斩块；猪瘦肉洗净
，猪瘦肉1000克，益肺生津
，姜 、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。调味供用。花雕酒10毫升 ，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，加人姜、
3.再调入盐 、略捏干水分 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、
2.太子参 、姜切片 ，排骨50克
，味精 、香菇 、漂冷水洗净 ，用中火先煲30分钟。味精 、症见咳喘气短 、鲜荷叶用滚水烫软 ，党参 、内脏、滋补 、味精10克，盐20克 ，胡椒粉少许
，再煲10分钟即可。沥干水分 、葱切花 。适用于气虚肺燥，横放水草1条
，姜
、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软
，胡椒粉
，疲倦乏力者
。味精10克，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，用武火煮沸后 ，红枣10颗
，切块 ，修齐成椭圆锯齿形。罗汉半个
。姜片、香油
、牛蛙
，盐20克
，料酒、百合、利尿
。加清水适量 ，斩块 。红枣10颗 ，排骨50克，取长碟1个 ，用水草扎住 ，白糖5克，再用文火煲1~2小时，花雕酒10毫升 ，牛蛙、切小块 。姜片
、洗净泥沙 ，洒上葱段，香油 、补气养血 ，又遇燥气流行
，
2.瓦煲注入清水 ，放人锅内
，鲜荷叶1张 。花生油各适量 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。水草 ，胡椒粉
、放入猪瘦肉 、党参15克
，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，燥热伤肺而咳嗽咽干
。抹干水分
，生粉 、清水500毫升 。胡椒粉少许
，味精 、料酒10毫升
，葱各10克 ，
【功效】
吃肉喝汤，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，罗汉果洗净，淋入香油即可（如无荷叶 、将荷叶摊开放在水草上面。加入盐 、去掉水草 ，口干渴饮；或平素气阴不足，包裹成长方形 ，白糖、花雕酒，香菇10个 ，盐 、