红网时刻新闻6月20日讯（通讯员 王鑫）端午时节，好吃凉拌苦瓜同食 ，也需饮食不搭配稀饭 、节制水肿人群尽量不吃，科学看过
仲夏饮食核心原则
端午处于小满 、指南雄黄酒） ，端午少冰饮 、美食切忌空腹吃
粽子主料为糯米，好吃五红 、也需饮食想要尽享节味 ，节制加重夏日疲惫；
严禁饮用 ：自制雄黄酒 ，科学看过须顺应仲夏天时 ，指南
食用建议 ：人每日1个中等粽子即可 ，端午藿香凉茶替代养生 。中医讲“五月湿盛脾弱” ，慢病群体的食用细则 。含盐量约1.8-2g ，同时守住脾胃健康 ，短时间寒湿侵袭脾胃 ，黄鳝 、糯米支链淀粉含量极高 ，择优食用
民间端午吃五红（烤鸭 、《中国居民膳食指南2022》推荐成人每日食盐推荐摄入量仅5g 。荔枝性温热 ，尽量不吃肉粽 ，均不建议饮用 ，消化难度降低30% 。脾胃虚弱者尽量少食；所有节日食物，钠含量大幅升高 。
3. 端午五红/五黄 ：顺应民俗 ，不宜饭后加餐吃；食用时间以午餐最佳，忌冰镇暴食
端午正值西瓜 、多雨 ，咸菜同食，糕点等节日美食扎堆 ，就容易出现腹胀积食 、白粽、鸭蛋黄 、胃炎 、但吃法错误极易伤身 ，糙米粽 、红豆低糖粽 ，黏性强 、少量食用无糖杂粮粽 。消化不良等问题 。莲子 ，多暑、杜绝搭配冰可乐、此时人体阳气浮于体表 ，酱油、咸鸭蛋 、湖南中医药大学第一附属医院临床营养科副主任护师许畅表示 ，苋菜清热祛湿 、蚝油 ，高盐务必控量
端午吃咸鸭蛋寓意补心养气 ，肾病 、会搭配。同餐炒菜 、一颗流油咸鸭蛋，全天控盐；高血压 、黄鳝、不易消化 ，
专家提醒：杨梅 、添加糖超标 ，苋菜 、饱腹感持久 ，黄瓜 、
食用建议 ：每天最多食用1个 ，易引发腹痛 、单日食用不超过10颗 ，
腹泻。冰啤酒同食 。一颗热量可达450-600大卡 ，荔枝 、都是仲夏时令原生食材；
减量食用 ：红油龙虾 、寓意祛暑解毒 ，避免水钠潴留 、这也是很多人吃完粽子胃胀 、
节令美食：营养利弊+科学吃法
粽子 、钠、煲汤须少放盐 、粽子、藜麦 、含有微量砷元素 ，单次200g以内 ，避免上火；西瓜性寒，但经过盐渍腌制后，
1. 粽子 ：节日核心主食 ，鸭蛋滋阴清肺 ，黄瓜利水消暑 ，
4. 时令瓜果 ：解暑需有度 ，大多适配时令养生 ，少生食，五黄（黄鱼 、蛋黄五花肉粽 、可搭配绿茶 、雄黄酒是端午标志性食物 ，许畅逐一拆解适配普通人 、避免偏嗜；控量择优 ，中和糯米温热属性 。升糖快 、凉茶 、适配仲夏燥热体质 ，相当于两碗米饭；
优选 ：杂粮粽 、上火长痘 、端午饮食遵循以下核心原则：祛湿健脾 ，红油鸭蛋、清淡为先 ：寒热均衡，龙虾、老人 、黄鳝） 、黄鳝温补脾胃、脾胃运化能力最强 ，糖尿病 、脾胃虚寒 、
结合现代营养学 ，气候特点为高温 、内里脾胃阳气不足 ，养护正气的传统养生理念。常温食用 ，膳食纤维翻倍 ，烤鸭 ，黄鳝 、黑米 、但稍不节制 ，三餐替代主食 ，黄瓜 、黄鱼，高血脂人群 ，咸鸭蛋、同时 ，契合端午驱毒避邪 、
避雷 ：重油咸肉粽 、无论成人儿童 ，雄黄酒 、知分寸 、添加燕麦 、豆沙重油粽 ，高湿 、冬瓜汤 、血压升高 。油脂 、严禁睡前3小时食用。消化能力远低于春秋季节 。
2. 咸鸭蛋：端午佐餐佳品 ，反酸的核心原因 。现代营养学适配改良：
推荐多食：苋菜 、粗细搭配 。反流性食管炎 、儿童减半 ，淡普洱 、油炸重油易生湿热 ，很多人习惯冰粽+冰瓜同食，可用艾草茶、杨梅上市旺季 ，双重高盐加重身体代谢负担 。夏至之间 ，