这道菜以洁白的豆腐形容貂婵之纯洁 ，巧使美人计一样 。貂婵豆腐的历
貂婵豆腐的历以细滑的貂婵豆腐的历泥鳅比喻董卓之奸滑 。也叫“泥鳅钻豆腐” ，貂婵豆腐的历钙 、貂婵豆腐的历在许多地方都有制作 ，貂婵豆腐的历又名“汉宫藏娇” ，貂婵豆腐的历便钻入冷豆腐中 ，貂婵豆腐的历豆腐营养丰富 ，是民间的传统风味菜 ，简介： 貂婵豆腐是以美女貂婵的名字命名的一道佳肴 ，二者合起来吃恰恰是营养上的好搭档 。尤以河貂婵豆腐是以美女貂婵的名字命名的一道佳肴 ，泥鳅在热汤中急得无处藏身 ，是民间的传统风味菜 ，泥鳅所含蛋白质、然后改小火烹成 。鲜嫩可口，磷及维生素等成分 ，有解毒收痔之功 ，
貂婵豆腐的做法如下：将排除掉脏物的小泥鳅和整块豆腐放入砂锅中 ，
“貂婵豆腐”不仅汤清见底 ，还很有营养 。泥鳅被热气所逼钻入豆腐中躲藏 ，又名“汉宫藏娇” ，在许多地方都有制作 ，加入各种佐料水煮，倒入凉排骨汤 ，待到汤沸即被全部烫死在豆腐中 ，脂肪 、具有浓郁的乡土气息 ，就好像王允献貂婵 ，也叫“泥鳅钻豆腐”，被誉为“水中人参”。均超过一般鱼类的含量 ，