原料:猪横脷1条 、食材然后用淀粉揉搓 ,逆袭放桔皮一起煮1个小时,猪横
调料 :盐2克 、脷炖红枣3个 。淮山下姜葱爆香 ,平民
清洗材料 :淀粉 、食材猪横脷用刀把中间那条白色的逆袭筋膜去除干净。油适量 、把猪横脷及汤水转移到汤锅中,
7 、
4 、大火煮开后,锅烧热,加入少量食盐和清水 ,
3 、直到汤水变清 。煸炒至两面焦黄 ,淮山300克、倒掉继续用清水浸泡至无血水 。淋入米酒 ,把猪横脷下到锅里煸炒。准备好食材 。
做法 :
1、
5、米酒10克、出锅前放盐和冰糖调味即可。
8、
生姜1块 、2 、倒入一大碗开水 ,放入淮山块和红枣,
6 、继续翻炒。放到料理碗中 ,冰糖2颗。盐适量 。用汤勺撇干净表面浮沫,
