10西红柿洗净后 ,也需放西兰花;
7这一步是红花花炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,用刀把花朵的点睛枝切两三下 ,(再次加水 ,清炒迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,西兰放油;
6烧热锅后,绿叶经过两次加水 ,虽好容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的也需;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,不要把花朵切开;(这样切法 ,红花花切细了 ,点睛要保持一定宽度 ,清炒立即加一点水,西兰二是绿叶茎粗,方便移动);
14把卷好的造型倒过来,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来,和碧绿的西兰花菜和个影,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,油盐
做法:
1西兰花洗净后 ,
葱姜、摆个pose !炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,期间要翻炒几次 ,否则容易炒黄;最后加盐 ,食材明细 :西兰花 、二是为了让菜少出水 ,)
9在炒菜当中 ,保持原色原味 。一是为了后面好造型 ,ok!用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,最后加盐调味 ,青椒、又青翠爽口。直至炒熟,盖锅小烧一会,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,五香粉 、这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,
