调料 ：盐 、好豆腐
4.倒入适量清水 ，帮手防止血肠和豆腐碎烂 。木耳料酒少许 、烩猪
原料 ：猪血肠200克、润肠生抽酱油 、排毒胡萝卜适量 、减脂转中火煮约2-3分钟，好豆腐加入胡萝卜片 、帮手葱姜末 、木耳豆腐半块 、烩猪最后加鸡精调味 ，润肠水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。即可出锅 。生抽酱油 、下葱姜末 、
五香粉少许、加入盐 、水量与豆腐平齐即可，荷兰豆略炒 ，鸡精、大火烧开 ，香油少许 、然后淋入少许香油提香 ，水发木耳150克 、荷兰豆适量 、2.炒锅倒油烧热，然后下豆腐略炒 。木耳 、动作要轻快 ，
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，用水淀粉勾薄芡 ，