主料 ：雏母鸡1只(重约700～800克为宜)
辅料 ：玫瑰糖1公斤，玫瑰加放酒糖便成豉油酒糖酱缸 ，秋日情怀白生抽油15公斤 ，上演手撕上面放鸡肉 ，浪漫可加酱油 ，玫瑰甘草150克 ，秋日情怀
上演手撕责任编辑 ：hdwmn_lw玫瑰酒750克 ，浪漫冰糖1公斤 ，玫瑰切成筷子条状；4)将部分鸡骨放于盘中垫底 ，秋日情怀香叶25克 ，上演手撕苹果100克 ，浪漫放入酱缸内 ，用文火之 ，绝不可加水；
2)将宰杀加工好的鸡放入玫瑰鼓油缸中熏熟 ，豆蔻25克 ，以鸡烂为准；
3)把鸡肉撕下 ，大料25克；
制作 ：
1)将上述香料用薄布包好 ，