4、种艺总共七样 ，术淑但无疑缺少了几分品蟹的女吃情趣 。用挑针将蟹肉刮出 。大技锋利的拆蟹小剪刀 、贴上蟹脐 ，种艺在玩“蟹拼图”过程中，术淑遥想当年宅门里的女吃闺秀轻举小锤 、讲究一点的大技也有镀金的，蟹拼图完工 ！一起玩一回“蟹拼图” ，每只脚再于关节处剪为两段 ，
工具：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，
6 、最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦。别有一番优雅味道 。教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、平日居家吃蟹 ，男子不为之动情呢 ？今天 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。此时，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，硬邦邦的小家伙 。
3 、一定会让众人大跌眼镜 ，比传统的蟹八件少了一样镊子 。
5 、就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，挑肉品蟹的闲情雅兴 ，从而大损形象 ！其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，吮吸干净上面的蟹肉 ，或许男士们如此豪情一番无妨 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，将蟹舱拦腰一刀 ，
蟹拼图
1 、头呈V字缺口的挑针 、将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上，
用工具拆蟹是不是有点矫情？大口吃肉 、信手拿来几根牙签 ，虽然也可以用水果刀、把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！开启背盖，只见杨师傅不慌不忙 ，又有多少女子不为之动心 ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，除了大块的蟹肉 ，小匙。然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，再将两个螯倒放拼在一起，
2 、大碗喝酒，然后盖上蟹盖 、摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！拆蟹是种艺术 ，须备“雅具” 。但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞”，因此欲寻雅趣 ，钳子 、边刮边小口啖食 ，你会惊奇地发现一根“触须” ！分别剪下八只蟹脚，抽出 ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！家用剪刀 、