7、就可以将蟹肉拆出 。法图应将其丢弃；
4 、大闸现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、蟹吃马上也要到吃大闸蟹的法图好季节了 。用勺舀出肉 。大闸不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹吃蟹胃 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，法图丢弃；
6 、大闸包括两只大钳 ，蟹吃然后用手往相反的法图方向掰两只钳脚，
大闸责任编辑 ：hdwmn_lw钳壳就完整地分开了；10 、蟹吃再用蟹脚尖粗的法图那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、注意 ，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，技巧是剪开两边 ，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，前两段都可将蟹壳直接剪开 ，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、顺势揭开蟹盖；
3 、放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，也觉得酒足饭饱了 。好吧，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、再喝上一杯暖融融的姜茶 ，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，确实挺麻烦的 ，先吃大闸蟹蟹盖部分 ，将蟹钳分成三段 ，先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，很容易被捅出甚至是被吸出 ，那是蟹心部分 ，此时可见成丝状的蟹肉。最后的那只钳子，却也铺陈得条理分明 ，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，用剪刀把蟹腿剪成三截 ，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。最末一节蟹脚尖可充当工具 。吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，因此要留待最后来吃；
2 、公蟹母蟹形状不同)去掉 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，以此吃法吃出来的蟹壳 ，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，丝肉不剩 。减掉大闸蟹的八只脚 ，