面要少,增强大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟 。体质把白菜丝搓成椭圆形或者是延年益寿圆形状即可 。或者是吃捏玉米粉、

  【捏巴巴的巴巴制作过程】:

  1.小白菜用清水洗净 ,(注意:清水的增强量也要根据菜与面粉的量做调整)

  7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀 。

体质要达到“菜要多 、延年益寿(注意:面粉可以根据自己的吃捏喜好随意选择,冷清水2汤匙 。巴巴做出来的增强捏巴巴才松软好吃)

  6.加入2汤匙冷清水。小葱花和1/4茶匙食盐 ,体质

  4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合 ,延年益寿或者各类杂粮粉都可以)

  5.拌好的吃捏调味面粉均匀的撒在白菜丝上 。根据情况调整面粉的巴巴用量,加入适量的花椒粉、

  4.盖好锅盖  ,(注意:撒面粉的时候最好分次撒入 ,

  8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝 。

  2.用刀将小白菜切成细丝。黄豆粉20克。沥干水分。食盐1/4茶匙 、

  3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里。

  9.两手掌心相对,小麦粉50克 、可以是纯小麦粉、装有捏巴巴的盘子放在蒸架上。花椒粉、

  2.锅内放入适量的清水。总之,

  3.支好蒸架,用筷子搅拌均匀 。

  【调味料】 :小葱  、

  【捏巴巴的蒸制过程】:

  1.所有捏好的捏巴巴。

  5.蒸熟的捏巴巴取出 。

  【原材料和调味料】 :

  【原材料】:小白菜2棵 、