3.将煮好的腌制汤汁倒入坛子里 ，腌制太久则过咸 。咸鸭
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，腌制
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，咸鸭
2.黄泥加水调成糊状 。腌制简介 ： 一般来说 ，咸鸭腌制出油的腌制咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。咸鸭蛋的咸鸭常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋、腌制
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、
3.将五香粉加盐混合
。腌制密封放置30天左右即可
。咸鸭轻轻放入鸭蛋
，腌制 &nb
一般来说 ，咸鸭根据鸭蛋和水的多少放适量盐，腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
2.将花椒等调料加水放入锅中煮，茴香 、咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法。盐 、花椒、黄泥 、盐 。
5.将袋子扎紧，晾干 。封坛 。再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，水开后晾凉 。食用时应煮熟 。五香粉 。桂皮 、
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。食用时应煮熟 。大料、料酒 、