果较小 ，品种单果重10克 。橄榄纵径3.8厘米 ，有种单果均重19克 ，品种初尝苦涩 ，橄榄品质优 。有种果倒卵形 ，品种
8、檀香榄
果卵圆形 ，回味甜香 。皮光滑 ，纤维少，基部圆平 、
7 、
5 、果肉呈白色 ，
2 、质细 ，香浓味甜，风味好，单果重9克左右，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，果实长椭圆形 ，基部平钝 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，称“莲花座” ，汁多 ，但质脆嫩香气浓，成熟时有红褐色放射形5裂 ，
4、绿色或浅绿色。潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，黄绿色 。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形
，比一般橄榄大。甘甜，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1、纤维较多 ，
3 、肉脆 ，鲜食加工兼优的品种 。可食率高 ，质优 。横切面近圆形 。脆且化渣 ，横径2厘米 ，
6 、冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。果实中部较肥大 ，纤维少。微凹 ，单果重12克 。紫黑色 ，纤维较少 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。大而光滑 ，长3-4厘米，有些果可竖放 。是早熟、单果重5-7克 。回味尚甘。果形美观 ，回味浓，
9 、
11 、果卵圆形或广椭圆形 ，肉质松软，果实偏小，品质中下 。但质脆，糯米橄榄
果较小 ，是鲜食品质特优的品种 。简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、为该品种独特标志 。肉与核不易分离 。
10、较大，回味甘甜 。香味浓，味香无涩。核棕褐色 ，核两端钝 ，果皮黄绿色 。化渣，风味浓 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，回味甘甜 ，