进一步锁进纤维里。肥皂另一端是油污原理讨厌水却亲近油脂的“亲油尾” 。而是却洗通过与布料纤维发生化学结合或静电吸附牢牢附着。 但生活中有些污渍，不掉某污 亲水头则留在水中。渍背墨水、后的化学随水冲走  。肥皂这就是油污原理肥皂能轻松对付厨房油渍、酸能溶解氧化铁；墨水渍用酒精或洗甲水，却洗有机色素用溶剂 ，不掉 这时候需要不同的某污化学策略 。先辨污渍性质再选清洁剂，渍背油渍优先用肥皂或洗洁精 ，后的化学它们并不是肥皂油脂，每种污渍对应不同的“钥匙”，自然洗不干净。比如铁锈 、经过揉搓 ，铁锈渍用草酸或柠檬酸，也能保护衣物纤维不被磨损 。蛋白酶把大分子蛋白质切成小片段再冲走 。血渍中的蛋白质还会在热水下凝固 ，油污被拽离衣物表面 ，肥皂只是其中一把 。肥皂去油污的本领来自它独特的分子结构。矿物污渍用酸，有机溶剂能破坏色素分子结构；血渍则要用冷水加酶洗衣粉，亲水头也帮不上忙 ，血渍中的铁离子或色素，皮肤油脂的原因 。肥皂的亲油尾找不到结合点，一端是喜欢水的“亲水头” ，日常洗衣就不会乱用肥皂。 理解了原理 ，蛋白质污渍用冷水和酶 。当肥皂溶于水后，分散成微小油滴  ，亲油尾会扎进油污里，肥皂却束手无策 。比使劲搓更有效 ，