3 、记者接过商贩切下的原因一片柳橙尝了尝 ，而试吃的竟出橙子则属于纯甜 ，他们到底给刀上蘸了什么东西 ？”曹先生说起来很是气愤 。后来同事说,感觉商贩手里的刀有些奇怪 ，在执法人员的追问下 ，味道确实很甜 ，透明溶液就放在摊位下方用塑料袋遮挡起来，橙子7元一斤 ，华商报记者来到曹先生所说的展会上的柳橙摊位 ，其实问题可能出在商贩手里切水果的那把刀上 ，不是很便宜 ，以为是商家比较会挑水果。
“如果真是这样就太操心了 ，但是有些甜得发腻 。
>>当场查获 ：
发现不明甜味溶液
为了明确商贩是否在水果刀上做手脚 ，这样橙子好卖 。
>>实验检测
溶液可能是甜味剂混合物
由于无法确认商贩是否说了实话 ，且甜度很高 。至于为何要添加糖精 ，又说是白砂糖熬制的溶液 。两个商贩手里的小刀每切一片柳橙就会拿到摊位下面蘸一下 ，使用高效液相色谱仪进行分离检测
4 、食药监所的执法人员现场蘸取不明溶液尝了一下 ，
“试吃的时候特别甜 ，11月12日他在展会闲逛 ，
随后 ，乳糖的测定》
实验步骤：
1、不少人试吃后当即购买 。”曹先生说，
对于溶液性质 ，
>>记者体验 ：
商贩的刀切完一下就蘸一下
11月14日上午 ，属于略微带酸的酸甜味 ，商贩将矿泉水瓶切开后只留下一个高约10cm的瓶底 ，执法人员在现场还查获了一个空矿泉水瓶 ，商贩称就是装溶液的 。再吃的时候却没有试吃的那么甜，取样品摇匀
2 、山梨酸和糖精钠的测定》 、由于摊位上的橙子堆得比较高，怀疑商贩在水果刀上做了手脚 。华商报记者将此事反映给辖区食药监部门和工商部门 。
上午10时30分 ，说着就用刀切了一片让他试吃 。
>>市民反映 ：
感觉商贩的刀有问题
11月13日，怀疑商贩在刀上做了手脚。商贩一开始说只是洗水果刀的水 ，我于是就买了四五斤 。验证商贩所说是否属实 。他当时没太在意 ，”曹先生说 ，商贩说他们卖的是广西柳橙 ，
回家的水果往往没有试吃的甜 ，“确实很甜 ，商贩称为了获得更好的口感，发现和试吃的味道还是有所区别，西安康派斯质量检测有限公司对该溶液进行检测 ，GB5009.8-2016《食品安全国家标准食品中果糖、计算得出检测结果
称他在一个农副产品展上购买的橙子有些问题 ，食药监执法人员称无法检测其中所含物质 ，回家后切开并没有那么甜 。每次切完橙子会塞到摊位下蘸一下再继续切 ，葡萄糖 、回到家后曹先生切开橙子 ，现场查获了两瓶透明溶液 ，本期《好奇心》带你探究一把特殊的水果刀 。取一定量的样品用滤膜进行过滤 ，比照色谱仪结果和标样分析 、配制相关浓度的标准样品
5 、后来商贩听说可以检测 ，商贩不停地用小刀切下柳橙给顾客试吃 ，动作非常隐蔽 ，然后再拿出来继续切，
记者观察发现 ，曹先生致电华商报社 ，拿到外面剥开后品尝 ，
实验依据 ：
GB 5009.28-2016《食品安全国家标准食品中苯甲酸 、但很多人都是冲着橙子甜才买的。称味道确实很甜 。