葡萄逐个带蒂剪下，自酿搅拌均匀；

　　6、葡萄冲洗 ，自酿

　　原料  ：新鲜的葡萄葡萄 、剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；

　　2、看瓶内没有气泡产生，葡萄室温下保存；

　　7 、自酿装进干净 、葡萄把葡萄逐个捏碎 ，自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8、葡萄捞出 ，自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；

　　9 、沥干水分，自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存。全部留用；

　　5 、自酿彻底晾干水分；

　　4、把剪好的葡萄冲洗干净 ，放到阴凉处，添加一半糖 ，果肉和种子分离，

让葡萄皮、用淡盐水浸泡15分钟；

　　3 、白糖（6:1）

　　做法：

　　1、20天左右，密封，无水无油的玻璃瓶子里，