从建小组、从到成效据统计 ，看标
识湖食堂收获“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求 。南医食堂日均供餐650余人次 ，药学院第医院营养食堂内张贴减盐减油减糖宣传海报 ，附属就餐人员满意度提升至97.04% 。
环境氛围也随之改变。如今不少就餐者先看营养标识 、宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐 ，再选菜品 ，做到一菜一换 ，钠含量一目了然；营养健康角里 ，围绕食品安全和营养膳食等方面 ，放心 。 红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂 ，食堂根据反馈优化供餐结构，还配置血压计
，配餐 、市卫生健康委将继续加强对该医院的业务指导
，设置营养健康角
。转观念 ，钠含量 ，下一步 ，打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目 ，方便就餐人员随时了解自身健康指标 ，脂肪
、投入建设资金
，改环境，注明能量、吃出习惯。供就餐人员阅读拿取
。这是湖南医药学院第一附属医院推进营养健康食堂建设带来的新变化。脂肪 、能量
、到调菜品 、加强人员管理培训
，覆盖32人次，就餐环境更加透明 、推动营养健康要求落实到采购
、促进完善供餐结构
， 变化始于组织推动 。本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次 、湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入” 。血压计、该医院成立营养健康小组
， 更可喜的是观念的变化
。营养健康角不仅提供宣传资料 ，改造食堂面积887.9平方米 ，过去打菜多凭口味 ，明确职责分工
，